除中国这一茶叶主产区外,目前世界上还有五十多个国家生产茶叶,最北可达北纬49度,位于前苏联,最南可达南纬33度,位于南非。世界茶区在地理上的分布,多集中在亚热带和热带地区,可分为东亚、南亚、东南亚、西亚、欧洲、东非和南美6区。
一、东亚茶区
1、茶区简介
东亚茶区的主产国有中国和日本,两国的茶叶产量约占世界茶叶总产量的23%左右。
2、茶区特点
日本茶区主要分布在九州、四国和本州东南部,其中静冈县产量最高,占全国总产量的45%。
二、南亚茶区
1、茶区简介
南亚茶区的主产国有印度、斯里兰卡和孟加拉国,所产茶叶约占世界总产量的44%左右、总出口量的50%左右。
2、茶区特点
(1)印度的茶区
分布在北部(包括东北部)和南部,北部又分为阿萨姆茶区和西孟加拉茶区。
(2)斯里兰卡地处印度半岛东南
是一个热带岛国。全岛地势以中部偏南为最高,茶园多集中在中部山区。
(3)孟加拉国位于恒河下游
茶区主要分布在东北部的锡尔赫特和东南角的吉大港以及位于上述两区间的帖比拉。
三、东南亚茶区
1、茶区简介
东南亚茶区位于中国以南,印度以东。茶叶产量约占全世界总产量的8%。
2、茶区特点
(1)印度尼西亚
大部分地区属热带雨林气候,具有温度高、降雨多、湿度大的特点。
(2)越南
属热带季风气候,全年气温高、湿度大,早雨季明显。
(3)马来西亚
因靠近赤道,终年炎热多雨,属热带雨林气候;茶区主要分布在海拔1220米的加米隆高地。
四、西亚和欧洲茶区
1、茶区简介
主要产茶国有欧洲的前苏联和亚洲的土耳其、伊朗等,所产茶叶约占世界茶叶总产量的14%。
2、茶区特点
前苏联茶区主要分布在亚洲的格鲁吉亚和阿塞拜疆,在黑海沿岸的克拉斯诺达尔等有少量茶区。
五、东非茶区
1、茶区简介
东非茶区的主要产茶国有肯尼亚、马拉维、乌干达、坦桑尼亚、莫桑比克等国,其中肯尼亚产量最高。
2、茶区特点
(1)肯尼亚
有5省12县产茶,主要茶区分布在肯尼亚山的南坡,内罗毕地区西部和尼安萨区。
(2)马拉维
是东非第二大产茶国,茶区主要集中分布于尼亚萨湖东南部和山坡地带。
(3)乌干达
是新兴的产茶国之一,茶区主要分布在西部和西南部的托罗。
六、南美茶区
1、茶区简介
中南美茶区的产茶国家有阿根廷、巴西、秘鲁、厄瓜多尔、墨西哥、哥伦比亚等国。
2、茶区特点
阿根廷产量最高,约占南美茶叶总产量的70%,茶区主要分布在东北部密西奥尼斯山区,在科连特斯等省较为集中。